カリカリサクサク☆薩摩芋とピーマンと椎茸の天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水、氷、小麦粉を合わせて衣を作ります。

2. 2

   さつまいもは皮付きのまま輪切りにします。

3. 3

   さつまいもに衣を付けます。

4. 4

   180度に熱した揚げ油で揚げます。

5. 5

   ピーマンは縦半分に切り種を取ります。椎茸は石づきを落とします。

6. 6

   椎茸に衣を付けます。

7. 7

   椎茸を揚げます。

8. 8

   ピーマンに衣を付けます。

9. 9

   ピーマンを揚げます。

10. 10

    上がったら網に取ります。

11. 11

    器に盛りつけて塩を振って完成です。