ピリ辛☆チョリソー☆ジャワカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   業務スーパーのピリ辛チョリソーです。

2. 2

   切れ目を入れて半分に切ります。

3. 3

   玉ねぎ、じゃがいも、人参は皮を剥き食べやすい大きさに切ります。

4. 4

   今回使用したジャワカレー辛口です。

5. 5

   圧力鍋にじゃがいも、人参、玉ねぎ、水を入れます。

6. 6

   蓋をして火にかけ加圧します。蒸気が吹き出したらすぐに火を止めてください。

7. 7

   自然に圧が抜けたら蓋を取ります。

8. 8

   チョリソーを加えてからルウを溶かします。

9. 9

   ルウが溶けたら中火にかけて3分ほど煮込んで火を止めてください。

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    器にご飯を盛り付けます。

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    カレーをたっぷりかけて完成です。