のらぼう菜とごぼうと鶏ももの卵とじ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水、薄切りにしたごぼうを加え、火に掛ける。

2. 2

   ゴボウに火が入ったら割り下を加え、再沸騰させる。

3. 3

   そして一口大にカットした鶏モモを加え、ひと煮立ち。
   
   のらぼう菜を加え、もうひと煮立ち。

4. 4

   そして溶いた卵を回し入れ、蓋をし３０～６０秒。
   
   ふんわり固まったら完成。