こうや豆腐とえのきの麦味噌煮 レシピ・作り方

作り方

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   こうや豆腐のメーカーは㈱みすずコーポレーションのみすず豆腐ひとくちさんを使用しています

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   こうや豆腐に付属の味だし粉末も使用しています

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   えのきの石づきを取り除き、えのきのくっついた部分をバラバラにしておく

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   鍋に水と、こうや豆腐の付属の味だし粉末を入れて煮る

5. 5

   こうや豆腐を入れて煮る

6. 6

   えのきと麦味噌を入れて煮る

7. 7

   中火で１０～１５分ほど煮る

8. 8

   汁気が少なく無くなって来て味が染み込んだ火を止める

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   器に盛る

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