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ピリ辛味噌あんかけ豆腐 レシピ・作り方

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happy days
ピリっと辛いあんかけ豆腐です。

材料(1人分)

木綿豆腐
1/3丁
乾燥ネギ
少々
片栗粉
小さじ1
〇味噌
小さじ1
〇しょうゆ
大さじ1/2
〇みりん
大さじ1
〇砂糖
小さじ2
〇豆板醬
小さじ1
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作り方

  1. 1
    豆腐を1/3に切ります。
    電子レンジ対応のキッチンペーパーで包みレンジで2~3分加熱したら皿に移します。
    ※キッチンペーパーは必ず電子レンジ対応のものを使用して下さい。
  2. 2
    〇の調味料を混ぜ合わせます。
  3. 3
    フライパンに②を入れて弱火にかけます。
  4. 4
    片栗粉加えよく混ぜます。
    とろみがついたら豆腐にかけます。
  5. 5
    乾燥ネギを振って完成です。

きっかけ

豆腐があったので。

公開日:2019/03/16

関連情報

カテゴリ
木綿豆腐
関連キーワード
木綿豆腐 豆腐 豆板醬 味噌
料理名
ピリ辛味噌あんかけ豆腐

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