切り餅と白菜の味噌マヨリゾット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎの皮をむきみじん切りにします。

2. 2

   白菜をざく切りにします。

3. 3

   切り餅を角切りにします。

4. 4

   〇の調味料を混ぜます。

5. 5

   フライパンにオリーブオイルとあらびきガーリックを入れて弱火にかけます。

6. 6

   香りが立ってきたら、玉ねぎと白菜を入れて中火で炒めます。
   玉ねぎ、白菜がしんなりしてきたら、バターを溶かし入れ塩コショウを振って混ぜます。

7. 7

   ⑥に水２００ｃｃを入れて切り餅を広げ入れます。

8. 8

   沸々してきたら弱火にして蓋をし、3分程度煮込みお餅が柔らかくなったら完成です。