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イカの姿焼き＠青じそ生姜添え。 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
イカ＠タウリンで、肝臓元気！

材料（１人分）

イカ（胴体）
１杯
塩
ひとつまみ
生姜、青じそ
ひとかけ
酒・ポン酢
小さじ１
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作り方

  1. 1
    イカに切れ込みを入れ、塩と酒をまぶし、５分以上置く。
  2. 2
    魚焼きグリルで焼く。

    強火で６～８分。
  3. 3
    おろした生姜と青じそを添え、ポン酢を垂らし完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

公開日：2019/01/17
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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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