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とんかつの卵とじ レシピ・作り方
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よっちごはん
とんかつリメイク
材料(2人分)
出汁
200cc
とんかつ
2まい
卵
2つ
玉ねぎ
1/2こ
醤油、みりん
大2
かいわれ
1/6ぱっく
作り方
1
鍋に出汁、醤油、みりん、スライスした玉ねぎを入れて火にかける
2
玉ねぎが煮えたら、食べやすく切ったとんかつを加えてひと煮立ちさせる
3
かいわれをちらし、溶いた卵を流し入れる
4
卵に火を通す
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
とんかつリメイクに
公開日:2018/12/27
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よっちごはん
主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪
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