水菜とハムともやしのソース焼きうどん。 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 茹でうどん
- 1玉
- 水菜、もやし
- ひともり
- ハム
- 1枚
- ウスターソース。酒
- 大さじ1~2
- 塩コショウ
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- フライパンに油を敷き、細切りにしたハムともやし、水菜を炒める。
強火。
-
- 2
- 全体に油が回ったら塩コショウを振り、うどんと酒を加える。
-
- 3
- 全体が混ぜ炒められたらウスターソースで味付け。
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com
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