鶏ひき肉の肉味噌。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏ひき肉を小鍋（フライパン）で炒める。
   
   強火。

2. 2

   パラパラになった頃合い、刻んだネギと千切り生姜・鷹の爪を加え、さっとひと炒め。

3. 3

   酒・みりん・味噌・砂糖を混ぜたものを加え、ざっくり混ぜながら軽く煮詰まったら火を止める。