ステーキエッグ。 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
贅沢。

材料（１人分）

牛薄切り肉
1枚
塩コショウ
ひとつまみ
酒
小さじ１
卵
1個

作り方

  1. 1
    牛肉に塩コショウ・酒を振る。
  2. 2
    フライパンに油を敷き、１を焼く。

    強火で片面に焼き目がついたらひっくり返し、卵を落とす。
  3. 3
    1～2分、白身が焼けたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

醤油やステーキソースでどうぞ。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

公開日：2018/11/29
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カテゴリ
半熟卵

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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