ふわふわ仕上げ☆えのきの中華卵スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水と中華だしを入れて火にかけます。

2. 2

   えのきは株から切り離して半分に切ります。

3. 3

   えのきを加えます。

4. 4

   卵を溶いておきます。

5. 5

   卵を流し入れて静かに混ぜ合わせてください。

6. 6

   塩コショウ、一味唐辛子で味を調えます。

7. 7

   ひと煮立ちしたら火を止めてください。

8. 8

   器に盛りつけて完成です。