サツマイモのコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サツマイモをふかしてつぶす

2. 2

   サツマイモがパサパサしていたら、牛乳を加えてしっとりさせ、塩を加えて混ぜる

3. 3

   食べやすくまるめ、粗熱をとる

4. 4

   薄力粉、といた卵、パン粉をじゅんにつけ、１８０度の油でキツネ色になるまで揚げる