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里芋コロッケ
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里芋コロッケ レシピ・作り方
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よっちごはん
ねっとり美味しい
材料(4人分)
里芋
500g
玉ねぎ
1つ
豚ひき肉
150g
塩コショウ
適量
卵
1つ
薄力粉、パン粉
適量
作り方
1
里芋を茹でたら、皮をむき潰す
2
フライパンを熱しみじん切りした玉ねぎと豚ひき肉を炒め、塩コショウをふる
3
1と2を合わせてまぜ、食べやすく丸める
4
薄力粉、卵、パン粉を順につけ、180度の油でキツネ色になるまで揚げる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
里芋消費に
公開日:2018/09/30
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里芋コロッケ
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よっちごはん
主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪
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