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里芋コロッケレシピ・作り方

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よっちごはん

ねっとり美味しい

材料（4人分）

里芋: 500g

玉ねぎ: 1つ

豚ひき肉: 150g

塩コショウ: 適量

卵: 1つ

薄力粉、パン粉: 適量

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作り方

1

里芋を茹でたら、皮をむき潰す
2

フライパンを熱しみじん切りした玉ねぎと豚ひき肉を炒め、塩コショウをふる
3

1と2を合わせてまぜ、食べやすく丸める
4

薄力粉、卵、パン粉を順につけ、180度の油でキツネ色になるまで揚げる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

里芋消費に

公開日：2018/09/30

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カテゴリ: 里芋コロッケ

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よっちごはん主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。ケーキとパンを作るのが大好き♪

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