白ナスと鶏モモのケイジャンスパイスソテー。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉・白ナスを食べやすくカットし、塩とケイジャンスパイスをまぶす。
   
   ５分以上置く。

2. 2

   フライパンに油を敷き、１を焼く。
   
   鶏モモは皮目を下にして。

3. 3

   中火ぐらいで５～６分焼いたらひっくり返し、酒を加え蓋をする。
   
   １～２分。

4. 4

   白ごまを振って、完成。