ピリッと一味で☆突きこんにゃくとごぼうのおかか炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴボウはささがきにして水にさらします。

2. 2

   突きこんにゃくはザルに入れて水洗いしておきます。

3. 3

   椎茸は薄切りにします。

4. 4

   鍋にサラダ油をひき火にかけます。

5. 5

   ゴボウを炒めます。

6. 6

   突きこんにゃくを加えて炒めます。

7. 7

   椎茸を加えて炒めます。

8. 8

   麺つゆ、料理酒、みりんで味付けします。

9. 9

   鰹節を加えます。

10. 10

    一味唐辛子を振って、全体に味が馴染んだら火を止めてください。

11. 11

    器に盛りつけて完成です。