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筍と蒟蒻のタヌキ蕎麦 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
春にぴったり。

材料（１人分）

そば
1玉
タケノコ、こんにゃく
ひとかけ
麺つゆの素（三倍濃縮）
４０ｃｃ
水
2カップ
天かす、青ネギ
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    鍋に水、めんつゆ、カットした筍・こんにゃくを加え、火に掛ける。
  2. 2
    沸騰したら蕎麦を加え、ひと煮立ち。
  3. 3
    天かすと刻んだ青ネギを飾り、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』ブログ。http://takahasikinseiin.hatenablog.com

公開日：2018/06/26
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カテゴリ
あったかい蕎麦

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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