天丼@笹かまと南瓜と茄子とエリンギ! レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
あり合わせメニュー。
みんながつくった数 1

材料(1人分)

1/3個程度
水・小麦粉
1/3カップ程度
南瓜、笹かま、エリンギ、ナス
ひとかけ
刻み海苔
ひとつまみ
ご飯
1膳
天丼のタレ
大さじ1

作り方

  1. 1
    小麦粉、水、卵を溶く。
  2. 2
    笹かま、ナス、かぼちゃ、エリンギに1をまとわせ、揚げる。

    高温~中温できつね色になればOK.
  3. 3
    ご飯に刻み海苔を敷き、2を盛り、天丼のタレを掛ける。

おいしくなるコツ

南瓜はレンジで1~2分加熱しておくと、簡単に揚がります。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』ブログ。http://takahasikinseiin.hatenablog.com

公開日:2018/06/04

関連情報

カテゴリ
天丼

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

つくったよレポート( 1 件)

2018/06/07 22:21
美味しく出来ました!
えなちゃんぺ
美味しそう!

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