キーマカレードリア レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油を敷き、ひき肉と刻んだニンニク・生姜・玉ねぎを炒める。
   
   強火で塩コショウを振る。

2. 2

   玉ねぎがしっかり炒められたら酒を振り、そして水を加え、ひと煮立ち。
   
   ルーを溶かして煮詰めていく。

3. 3

   そして耐熱皿にサフランライスを敷き、２ととろけるチーズを盛り付け、オーブンで焼く。

4. 4

   ２～3分程度、焼き目が付けば完成。