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麻婆春巻きレシピ・作り方

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約30分
300円前後

よっちごはん

しっかり味をつけて

材料（4人分）

春巻きの皮: 10枚

キャベツ: 4まい

豚引き: 80g

☆甜麺醤、醤油、砂糖: 小2

☆豆瓣醤、片栗粉: 小1/2

ニンジン: 1/4本

しいたけ: 3まい

★薄力粉、水: 大1

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作り方

1

フライパンを熱して豚引きを炒める
2

千切りしたキャベツ、ニンジン、しいたけを加えていためたら、☆を加えて炒めあわせ、冷ましておく
3

春巻きの皮に2をつつみ、まき終わりを★を混ぜたもので止める
4

160℃の油できつね色になるまで揚げる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

春巻きの皮消費に

公開日：2018/06/07

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カテゴリ: 春巻き

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よっちごはん主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。ケーキとパンを作るのが大好き♪

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