作り方
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- 1
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- マッシュルームの外側は水でさっと洗いましょう。
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- 2
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- 石づきを取って、4等分に切りましょう
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- 3
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- 熱したフライパンにオリーブオイルとチューブにんにくを入れ、香りがしてきたら、マッシュルームを追加して中火で5分ほど炒めます。
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- 4
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- マッシュルームがしんなりして、匂いがたってきたら器に盛りつけます。
塩、コショウで、味付けをして完成です!
おいしくなるコツ
オリーブオイルにニンニクの匂いをしっかりつけると美味しくなります!
きっかけ
GW暇すぎて、酒のおつまみをつくりました!
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