鶏肉とキャベツべの甘醤油炒め レシピ・作り方

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akiakiaki32
鶏肉とキャベツを甘口の醤油風味で味付けして炒めています

材料(1人分)

鶏肉
50g
キャベツ
100g
ごま油
大さじ1
塩コショウ
3振り
醤油
中さじ1
みりん
中さじ1
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1
    キャベツを5cm角切りにカットする
  2. 2
    鶏肉を1cm角切りにカットする
  3. 3
    フライパンにごま油を入れて鶏肉を炒める
  4. 4
    キャベツを入れて炒める
  5. 5
    塩コショウ、醤油、みりん、砂糖を入れて混ぜながら炒める
  6. 6
    味が染み込んだから火を止める
  7. 7
    器に盛る
  8. 8

おいしくなるコツ

塩コショウは味付けの調整なので分量を好みで調整しても良いです

きっかけ

春キャベツの一番外側の葉っぱがとても固くしっかりしていて大きい葉なので炒め物にしようと思った

公開日:2018/04/29

関連情報

カテゴリ
キャベツ
関連キーワード
鶏肉 キャベツ 醤油 塩コショウ
料理名
鶏肉とキャベツの甘醤油炒め

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akiakiaki32 簡単料理が多いにゃん・・・

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