ヘルシーおかず☆ゴボウと人参とこんにゃくのきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴボウは細切りにして水にさらします。

2. 2

   人参も細切りにします。

3. 3

   ゴボウと人参は、ラップをして電子レンジで2分間加熱します。熱くなりますので火傷をしないように注意しましょう。

4. 4

   鍋にサラダ油をひき火にかけます。輪切りにした鷹の爪を炒めます。

5. 5

   ゴボウと人参を炒めたらこんにゃくも加えて炒めます。

6. 6

   砂糖を加えて炒めます。

7. 7

   醤油とみりんを加えて炒めます。すった胡麻を加えてください。

8. 8

   全体に味が馴染んだら火を止めてください。

9. 9

   器に盛りつけて完成です。