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かぼちゃ入り☆具沢山八宝菜 レシピ・作り方
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約30分
500円前後
えだ豆カシューナッツ♪
うずらの卵やかぼちゃを入れて具沢山な八宝菜を作ってみました。
材料(3人分)
中華名菜 八宝菜
1袋
かぼちゃ
100gぐ
豚薄切り肉
200g
うずらの卵
9個
キャベツ
1/3個
サラダ油
大さじ1
作り方
1
うずらの卵を茹でておきます。弱火で加熱すると破裂しにくいですよ。
2
キャベツは4〜5センチぐらいに切ります。
3
かぼちゃは小さくカットします。
4
中華名菜の八宝菜を使います。
5
八宝菜の素は具とソースに分かれています。
6
フライパンにサラダ油をひき火にかけます。
7
薄切りの豚バラ肉を炒めます。
8
豚肉に火が通ったらキャベツを加えて炒めます。
9
蓋をして蒸し焼きにします。
10
かぼちゃを加えて炒めます。
11
中華名菜の具を加えて炒めます。
12
中華名菜のスープと茹でたうずらの卵を加えて炒めます。
13
全体に味が馴染んだら火を止めてください。
14
器に盛り付けて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
うずらの卵は茹でる時弱火で加熱すると破裂しにくいですよ。
きっかけ
うずらの卵やかぼちゃを入れて具沢山な八宝菜を作ってみました。
公開日:2018/04/13
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えだ豆カシューナッツ♪
こんにちは(^_^)v えだ豆カシューナッツです。 えだ豆とカシューナッツを燃料に生きています(笑) おつまみなどのレシピをアップしていますので、よろしければ参考にしてください。 素人です(笑) お手柔らかにお願いしますm(_ _)m
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