大根とキクラゲと牛肉の☆香酢入り生姜醤油煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は5mm厚ぐらいのいちょう切りにします。

2. 2

   キクラゲは水に浸して戻します。

3. 3

   戻したキクラゲは食べやすい大きさに切ります。

4. 4

   鍋にサラダ油をひき火にかけます。

5. 5

   牛肉を炒めます。

6. 6

   大根を加えて炒めます。

7. 7

   キクラゲを加えて炒めます。

8. 8

   生姜をおろします。

9. 9

   生姜、醤油、みりん、料理酒をを加えます。

10. 10

    香酢を使用します。

11. 11

    香酢を加えます。

12. 12

    大根に煮汁が染み込んだら火を止めてください。

13. 13

    器に盛りつけて完成です。