菜の花辛子和えレシピ・作り方

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よっちごはん

春の味

材料（5人分）

菜の花: 1束

水: 大3

白だし: 大1

辛子: 小1

作り方

1

菜の花を水につけて、シャキッとさせる
2

さっとゆで、冷水にとり色止めする
3

1/3にきり、水、辛子、白だしをまぜあわせたもののなかにいれ、和える

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

菜の花消費に

公開日：2018/03/04

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カテゴリ: 菜の花のからしあえ

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よっちごはん主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。ケーキとパンを作るのが大好き♪

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