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小松菜の山掛けおひたし！ レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
しゃきしゃき＆ネバネバ！

材料（２～３人分）

小松菜
1束
長芋
３～４センチ
かつお節、わさび、
ひとつまみ
醤油
小さじ１～２
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作り方

  1. 1
    小松菜を３０～６０秒茹で、冷水で〆る。

    そして水気を絞ってざく切り。
  2. 2
    長芋を摩り下ろす。
  3. 3
    １と２を盛り合わせ、かつお節をまぶす。

    完成。

    ワサビと醤油でどうぞ。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

公開日：2017/12/14
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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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