材料（1人分）
- ピーマン
- 80g
- ちりめん昆布
- 大さじ2
- ごま油
- 小さじ2
- 醤油
- 2滴
作り方
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- 1
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- 市販のちりめん昆布を使用しています
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- 2
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- 原材料はちりめん、昆布、ごま、砂糖、みりん、醸造酢、アミノ酸などが入っています
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- 3
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- ピーマンのヘタや種を取り除く
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- 4
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- ピーマンを細く千切りにカットする
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- 5
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- シリコンスチーマーのピーマンを入れて蓋をして600Wの電子レンジで1分加熱する
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- 6
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- ちりめん昆布、ごま油、醤油を入れる
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- 7
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- 混ぜ合わせる
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- 8
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- お皿に盛る
おいしくなるコツ
醤油の量は好みで調整して下さい
きっかけ
大きなサイズのピーマンがあったのでこの長さ大きさを利用して和え物にしたいと思って作った
関連情報
- カテゴリ
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ピーマン
- 料理名
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ピーマンちりめん昆布和え