野菜に囲まれた目玉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツを3cm幅に切り細かく千切りにカットする

   

2. 2 人参を3cm幅に切り細く千切りにカットする

   

3. 3 フライパンに油を入れて中央部分を開けて人参を置く

   

4. 4 人参の上にキャベツを置く

   

5. 5 中央部分の空いた所へ卵を入れる

   

6. 6 塩コショウを振り入れる

   

7. 7 蓋をして極弱火で焼く

   

8. 8 卵の黄身に火が通ったら火を止める

   

9. 9 お皿に盛る

   

10. 10 ウスターソースと、マヨネーズをかける

    

11. 11

    

12. 12