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ピーマン類のごはん炒め レシピ・作り方

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akiakiaki32
パプリカの甘みシシトウやピーマンの苦みやコクが味わえるごはん炒め

材料(1人分)

玄米入りごはん
130g
パプリカ
60g
ピーマン
50g
シシトウ
20g
大さじ1
塩コショウ
小さじ1
コンソメ粉末
小さじ1
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作り方

  1. 1
    パプリカ、ピーマン、シシトウのピーマン類を使います
  2. 2
    パプリカのヘタや種を取り除き細かくみじん切りにカットする
  3. 3
    シシトウのヘタを取り除き細く輪切りにカットする
  4. 4
    ピーマンのヘタや種を取り除き細かくみじん切りにカットする
  5. 5
    フライパンに油を入れてパプリカ、シシトウ、ピーマンを入れて炒める
  6. 6
    玄米入りごはんを入れて混ぜながら炒める
  7. 7
    コンソメ粉末、塩コショウを入れて混ぜながら炒める
  8. 8
    お皿に盛る

おいしくなるコツ

肉類を入れずにピーマン類だけでも美味しいです。パプリカは甘みが出るので好みで量を多くしても良いです

きっかけ

ピーマン類が色々あったので全部合わせてごはん炒めの具材に使ってみようと思った

公開日:2017/06/26

関連情報

カテゴリ
ピーマン
関連キーワード
パプリカ ピーマン シシトウ 玄米入りごはん
料理名
ピーマン類のごはん炒め

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akiakiaki32 簡単料理が多いにゃん・・・

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