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唐揚げの中華風レシピ・作り方

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よっちごはん

衣がふんわり冷めても美味しい

みんながつくった数 1件

材料（4人分）

鶏もも肉: 2まあ

卵: 1つ

醤油、酒: 大2

にんにく、生姜: 1かけ

かたくり粉、小麦粉: 60cc

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作り方

1

鶏もも肉を食べやすい大きさにきり、醤油、酒、すりおろしたにんにく、生姜を揉み込み一晩おく
2

溶いた卵を揉み込み、かたくり粉、小麦粉を加えてまぜる
3

170℃の油できつね色になるまで揚げる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当に

公開日：2017/06/06

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関連情報

カテゴリ: 鶏のから揚げ

このレシピを作ったユーザ

よっちごはん主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。ケーキとパンを作るのが大好き♪

つくったよレポート（ 1 件）

2017/06/07 05:10

柔らかくておいしかったです！

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鶏肉

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