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豚肉入り牛乳スープパスタ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
akiakiaki32
バターと牛乳と豚肉とブラックペッパーがパスタに絡みあって絶妙なコクがある味わいのスープパスタに
材料(1人分)
パスタ
50g
豚肉
20g
バター
中さじ1
牛乳
100cc
水
50cc
コンソメ粉末
小さじ1
塩コショウ
小さじ1
ブラックペッパー
小さじ半分
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作り方
1
豚肉を0・5cm幅にカットする
2
パスタを半分に折り半分の長さにする
3
鍋にお湯を沸かしてパスタを茹でる
4
後で牛乳と煮込むので少し硬め茹でて置く
5
鍋にバターを入れて豚肉を焼く
6
塩コショウ小さじ半分を入れて炒める
7
牛乳と水とコンソメ粉末と残りの塩コショウ小さじ半分を入れて煮る
8
パスタを入れて煮込む
9
パスタに味が絡むようにしばらくコトコト煮込む
10
お皿に盛りブラックペッパーを振りかける
11
12
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
好みで最後にブラックペッパーを入れるスパイシーな味に変わります
きっかけ
まろやかで食べ答えもあるスープパスタが食べたくて豚肉と牛乳をチョイスして作ってみた
公開日:2017/02/27
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パスタ
牛乳
豚肉
コンソメ粉末
料理名
豚肉入り牛乳スープパスタ
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akiakiaki32
簡単料理が多いにゃん・・・
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