材料（1人分）
- ごはん
- 100g
- 生姜
- 10g
- ネギ
- 10g
- ごま
- 中さじ1
- 油
- 中さじ1
- 白だし
- 小さじ2
- 薄口醤油
- 小さじ2
作り方
-
- 1
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- 生姜を細かくみじん切りにカットする
-
- 2
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- ネギを薄く輪切りにカットする
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- 3
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- フライパンに油を入れてごはんを炒める
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- 4
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- 生姜、ネギ、ごまを入れて混ぜながら炒める
-
- 5
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- 白だしと薄口醤油えお入れて混ぜながら炒める
-
- 6
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- 香ばしく混ぜながら炒める
-
- 7
-
- お皿に盛る
-
- 8
-
おいしくなるコツ
油の代わりにごま油を入れても香ばしくなる
きっかけ
香ばしいごはんが食べたくて薬味を入れて味に作った
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