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豚バラとんかつレシピ・作り方

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よっちごはん

柔らか豚バラとんかつ

材料（4人分）

豚バラブロック: 1本

塩こしょう: 適量

小麦粉、卵、パン粉: 適量

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作り方

1

豚バラ肉とたっぷりの水を鍋に入れて1時間ゆでる
2

粗熱がとれたら冷蔵庫で冷ます
3

食べやすい大きさにきり、塩こしょうをふる
4

小麦粉、卵、パン粉を順につけ、180℃の油できつね色になるまで揚げる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豚バラ肉消費に

公開日：2017/02/04

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関連情報

カテゴリ: 豚バラ肉

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よっちごはん主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。ケーキとパンを作るのが大好き♪

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