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鰤の西京漬け レシピ・作り方
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よっちごはん
しっとり仕上がるぶり
材料(2人分)
ぶり
2切
西京味噌
大3
みりん
小2
酒
大1
生姜
1かけ
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作り方
1
西京味噌、みりん、酒、すりおろした生姜を合わせてまぜ、ぶりを漬ける
2
冷蔵庫で一日おく
3
フライパンにのせ蓋をして弱火で蒸し焼きにする
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ぶり消費に
公開日:2017/01/25
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よっちごはん
主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪
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