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味噌漬け豚と玉ねぎ炒め レシピ・作り方

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よっちごはん
味噌につけて柔らか豚肉

材料（2人分）

豚コマ肉
200g
★味噌、酒、はちみつ
大1
★にんにく、生姜
1かけ
★醤油
小2
玉ねぎ
1/2こ
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作り方

  1. 1
    ★をよく混ぜ合わせ、豚肉に揉み込む。一晩以上冷蔵庫でねかせる
  2. 2
    玉ねぎを繊維に垂直に7ミリほどにきり、フライパンにしく
  3. 3
    豚肉をひろげながら玉ねぎの上にのせる。ふたをし、中火にかける
  4. 4
    玉ねぎが柔らかくなったら蓋を取り、かき混ぜながらいためる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豚コマ肉消費に

公開日：2016/12/15
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カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉

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よっちごはん 主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪

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