炒める里芋の煮っころがし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   里芋の皮をむいて、一口大に切ります。鍋にサラダ油をひいて、里芋を3分炒めます。

2. 2

   1に水と酒を加えて、沸騰したら砂糖を加えて煮ます。

3. 3

   2を中火で10分煮たら、醤油を加えてさらに8分煮たら出来上がり。