エビ天むす レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エビは殻をむいて、つまようじで背わたを取り除きます。天ぷら粉と水を混ぜ合わせたものにエビをつけます。180℃の油で3分揚げます。あら熱がとれたら、一口大に切ります。

2. 2

   1をめんつゆにつけます。

3. 3

   ごはんを20分冷やしておきます。

4. 4

   3のまん中に2をおいて、3角に握ります。半分に切ったのりをまいて出来上がり。