アスパラの錦糸卵包み【ダシ巻き味】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラを茹でる。
   ３０～６０秒。
   
   そして冷水で〆、塩を振る。

2. 2

   タマゴを溶き、麺つゆの素を混ぜる。

3. 3

   フライパンに薄く油を敷き、２をクレープ状に広げて、１を乗せ、巻く。

4. 4

   食べやすくカットして、完成。