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ごぼうのすりごまよごしレシピ・作り方

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よっちごはん

ごまかおる

みんながつくった数 1件

材料（6人分）

ごぼう: 1本

醤油、酒、みりん、砂糖: 大1

すりごま: 大2

油: 大1

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作り方

1

ごぼうをマッチ棒状にきり水に晒す
2

フライパンに油を熱し、1を炒める
3

醤油、酒、みりん、砂糖を加えていため、最後にすりごまを混ぜる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ごぼう消費に

公開日：2016/10/09

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関連情報

カテゴリ: ごぼう

このレシピを作ったユーザ

よっちごはん主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。ケーキとパンを作るのが大好き♪

つくったよレポート（ 1 件）

2016/10/12 19:03

じっくり炒めたら、ゴマの絡みも良くて、つやつやの仕上がりです。香ばしくて、美味しかった！

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