つなぎに冷凍ポテト入り☆ふっくら煮込みハンバーグ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   解凍した冷凍ポテトを適当に粗みじんにカットしておく。。

2. 2

   合いびき肉、刻んだ玉ねぎ、１、塩コショウ・ナツメグ・酒を粘り気が出るまで練る。

3. 3

   フライパンに油を敷き、丸めた２を焼く。
   
   強火。
   
   両面に焼き目が付いたら水を加え、固形ルーを溶かす。

4. 4

   沸騰したら中火～弱火にし、蓋をして蒸し煮。
   
   煮詰まったら完成。
   
   あればコーヒーフレッシュなど掛けて、どうぞ。