茄子入り味噌雑炊 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子のヘタを取り除き細くみじん切りにカットする

2. 2

   鍋に水茄子を入れて煮る

3. 3

   ほんだし粉末と味の素を入れる

4. 4

   ごはんを入れる

5. 5

   味噌を入れる

6. 6

   極弱火でくつくつ煮る

7. 7

   汁気が少なくなったら火を止める

8. 8

   お皿に盛る