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茄子の味噌マヨネーズパスタ炒め レシピ・作り方
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約10分
100円以下
akiakiaki32
味噌マヨネーズが茄子とパスタに絡んでまったりしたものです
材料(1人分)
パスタ
50g
茄子
50g
油
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
味噌
大さじ1
薄口醤油
小さじ半分
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作り方
1
パスタを半分に折り半分の長さにする
2
鍋にお湯を沸かしてパスタを茹でる
3
茄子を縦に半分に切る
4
0・2cmほどの薄切り半月切りにカットする
5
お皿にマヨネーズと味噌と薄口醤油を入れる
6
混ぜ合わせる
7
フライパンに油を入れて茄子を炒める
8
茄子が炒まったら茄子の上に混ぜ合わせたタレを入れて横にパスタも入れる
9
茄子とタレを混ぜ合わせて、すぐにパスタも絡める
10
お皿に盛る
11
12
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
マヨネーズや味噌は焦げやすいので炒めるのは気をつけて下さい
きっかけ
まったり味のパスタが食べたくて味噌とマヨネーズを入れて作ってみた
公開日:2016/09/27
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茄子
パスタ
味噌
マヨネーズ
料理名
茄子の味噌マヨネーズパスタ炒め
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akiakiaki32
簡単料理が多いにゃん・・・
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