春菊のもみじおろし和え【簡単もう一品】 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- 春菊
- 1束
- もみじおろし
- 小さじ1
- かつお節
- ひとつまみ
- ぽん酢
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 春菊を茹でる。
30~60秒。
そして冷水で〆、水気を絞ってざく切り。
-
- 2
- 1と紅葉おろし、かつお節を混ぜあわせる。
-
- 3
- 完成。
ぽん酢を垂らして、どうぞ。
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』ブログ。http://takahasikinseiin.hatenablog.com
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