エシャロットで厚揚げを。【簡単おつまみ&もう一品】 レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 厚揚げにキッチンペーパーなどを当て、余分な油を吸い取る。
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- 2
- そして全体に酒をまぶし、オーブンで焼く。
5~6分。
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- 3
- 食べやすくカットし、おろした生姜と刻んだエシャロットを盛り、完成。
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- 4
- ぽん酢を垂らして、どうぞ。
おいしくなるコツ
お好みでかつお節もね。
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com
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