豚バラ黒酢煮 レシピ・作り方

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よっちごはん
黒酢でさっぱり
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

豚バラブロック
1本
水、酒、醤油、黒酢
100cc
砂糖
80g

作り方

  1. 1
    豚バラ肉を3センチ厚みにきり、熱したフライパンで表面を焼き付けて出てきた油をすてる
  2. 2
    鍋に1をいれて、水、酒、醤油、黒酢、砂糖を加えて1時間煮込む
  3. 3
    一晩おき、出てきた固まった脂をすて、温めてからどうぞ
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

黒酢消費に

公開日：2016/04/26
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カテゴリ
豚かたまり肉

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よっちごはん 主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪

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