「生姜が効いてる！ 味付け胡麻入りカツオのたたき」 レシピ・作り方
材料（３人分）
- かつおのたたき
- 300ｇ
- ネギ(小口に切ったもの）
- 大さじ3
- 新生姜
- 35ｇ
- 味付け胡麻
- 少々
- 添付のタレor味ﾎﾟﾝ
- 大さじ2くらい
作り方
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- 1
- カツオはスライスしてお皿に並べます。(厚みはお好みで）
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- 2
- 生姜は半分はすり卸し、半分は千切りにします。
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- 3
- 1にネギを散らして生姜も散らしてのせ(すり卸したお汁も）味付け胡麻を振って出来上がり。
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- 4
- 添付のたれか味ﾎﾟﾝを小皿に入れて浸けて頂きます
おいしくなるコツ
薬味をたっぷり入れること
(*^_^*)
きっかけ
夕食に
(*^_^*)
関連情報
- カテゴリ
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かつお
- 料理名
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「生姜が効いてる！ 味付け胡麻入りカツオのたたき」