材料（３人分）
- 豆腐
- １５０ｇ
- 豚肉
- １００ｇ
- 卵
- ３個
- 玉ねぎ
- １個
- 水
- ４００ｃｃ
- 〇砂糖
- 大さじ１
- 〇酒
- 大さじ１
- 〇みりん
- 大さじ１
- 〇醤油
- 大さじ２
- ネギ
- １本
作り方
-
- 1
- 玉ねぎは薄切り、豚肉は食べやすい大きさ、豆腐はさいの目に切ります。
-
- 2
- 水と玉ねぎを平たい鍋かフライパンに入れて火にかけ、〇を入れて５分くらい煮ます。豚肉も入れて２分くらい煮て豆腐も入れます。
-
- 3
- 斜めに切ったネギも加えて、溶き卵を回しいれて出来上がり。
おいしくなるコツ
卵は半熟状態で火を止めます。
(*^_^*)
きっかけ
昼食に
(*^_^*)
関連情報
- カテゴリ
-
豚丼
- 料理名
-
「豆腐＆豚肉のどんぶり」 ♪♪
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