ナンプラーでエスニック春巻き レシピ・作り方

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よっちごはん
ぶたひきだけのシンプル春巻き

材料（4人分）

春巻きの皮
10まい
ぶたひき
200g
タマネギ
200g
小麦粉、水
大1
ナンプラー、オイスターソース
小2

作り方

  1. 1
    ぶたひき肉とみじん切りしたタマネギ、ナンプラー、オイスターソースを合わせてよく練る
  2. 2
    春巻きのに1をのせて隙間ができないようにきっちり巻き、巻き終わりは小麦粉と水を混ぜたもので留める
  3. 3
    170℃の油で、キツネ色になるまで揚げる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

春巻きの皮消費に

公開日：2016/03/16
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カテゴリ
豚ひき肉

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よっちごはん 主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪

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